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 快餐配送的注意事項，你要仔細研究地圖，把地圖分塊，并盡量記住一些重要的客戶所在區(qū)域。一波餐品，很多地址，那么別著急，先對路線做規(guī)劃，不走冤枉路。路上注意，保證餐品的完好無損，并盡量快捷。提前幾分鐘給客戶打電話取餐，可以省去很多等待的時間。保證交通工具的通暢，電瓶車有電，自行車好騎。笑臉對待客戶。提倡分餐制、用公筷。學?？筛鶕?jù)實際情況分時段就餐，錯峰就餐，或送餐到班，或打包帶回教室或宿舍用餐，不扎堆用餐或面對面用餐，用餐時少交談、取餐時保持一定距離。不要共用餐具，使用公勺公筷，使用獨立餐具，每餐消毒。隨著中國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展以及人們對品質(zhì)生活的追求越來越強烈，那么更多的企事業(yè)單位客戶在選擇與餐飲配送合作時提出了更多更細致的要求，比如配送的時間，對食材品質(zhì)、餐食品質(zhì)、口感以及其他服務的要求，這加大了服務的難度，也促使餐飲配送公司不得不加大服務的力度，提升企業(yè)的服務品質(zhì)。

在食用盒式快餐時，首先應了解快餐配送的路途長遠，送來的飯菜可能超過2小時，在配送餐飲衛(wèi)生規(guī)范中（“對烹飪后至食用前需要較長的時間（超過2小時）存放的食品，應當在高于60度或低于10度的條件存放”）。食物在10度至60度之間保存超過2小時會導致細菌大量繁殖并產(chǎn)生。路途較遠可能因交通等原因，就會造成超時配送。還有就是很多朋友，為這安全，還有的是為了省錢，會在家里帶飯到公司，然后用微波爐熱著吃，這個根據(jù)健康學來說，這個也是不可取的，長期吃這樣的飯菜對身體不好。還有些女孩為了滿意自己的新鮮感，會選擇去像KFC之類的地方，這時長時間下去，會出現(xiàn)三高三低的現(xiàn)象，對于我們的身體健康也是非常不利的。很多人看到餐飲配送行業(yè)的迅猛發(fā)展，也看到了行業(yè)的需求量巨大，也就是說如果能夠及時涉足于餐飲配送行業(yè)，一定可以賺到錢，但是從另外一個層面上講，這個行業(yè)也越來越難做，因為客戶的需求越來越多樣化，而且對服務的要求也越來越高。

提倡分餐制、用公筷。學?？筛鶕?jù)實際情況分時段就餐，錯峰就餐，或送餐到班，或打包帶回教室或宿舍用餐，不扎堆用餐或面對面用餐，用餐時少交談、取餐時保持一定距離。不要共用餐具，使用公勺公筷，使用獨立餐具，每餐消毒?，F(xiàn)在年輕人的生活節(jié)奏越來越快，很少有人愿意自己花費時間做飯。所以很多公司都會找一些快餐配送公司統(tǒng)一訂餐，來解決工作餐的問題。如果你的家離公司很近，中午下班回家吃飯，但是中午的時間畢竟是很有限的，想吃到新鮮的飯菜，你還得燒，如果時間不夠的話，還會出現(xiàn)吃飯速度特別快的現(xiàn)象。這樣不僅不利于消化，而且對于下午的工作狀況也會影響發(fā)揮。良心品質(zhì)聽起來不具體，但確實是整個快餐配送的，只有遵循良心品質(zhì)，才能從客戶的角度思考問題，從源頭檢查配送食材的質(zhì)，保證整個快餐配送環(huán)節(jié)的時效性，為客戶帶來健康安全的食材。